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マンツーマン料理教室(東京)
初心者でも安心の個人レッスン

【レッスン画像】とんかつ、切干大根

初めてでも、苦手でも、大丈夫!

基本を学んで「料理が楽しい」に。

料理ゼロから、ここまで成長!

マンツーマンだから実現できた、受講生たちのビフォーアフターをご紹介。

受講生徒様(下脇様)

👤下脇さん(35歳・会社員)

🍳料理経験:未経験

​📚受講レッスン:入門20回(受講中)

「包丁の使い方もわからなかった僕が、
惣菜・外食生活から脱却できました!」

レミューが選ばれる3つの理由

料理教室に通っても、「家では作れない」という方は少なくありません。
レミューでは、「一人で作れるようになること」をゴールに、

初心者でも自宅で再現できる力が身につくレッスンを行っています。

完全マンツーマンだから、
一人で作れる力が身につく

講師の指導のもと、出し巻き卵を作る生徒

グループレッスンのように一部だけ担当するのではなく、
下準備から盛り付けまで全工程をご自身で行います。

自分のペースで学べるから、ご自宅でも一人で作れる力が身につきます。

基礎が身につくから、
応用できるようになる

ChatGPT Image 2026年6月30日 17_12_44.webp

レシピを覚えるだけではなく、
「なぜそうするのか」まで理解しながら学びます。

料理の土台が身につくので、レシピが変わっても、自分で考えて作れるようになります。

一人ひとりに合わせたレッスン
だから、無理なく身につく

講師と、レッスンを受ける生徒

基本カリキュラムをもとに、

味付けの好みや調理環境、ライフスタイルを考慮してレッスンを調整します。あなたに合わせて学べるから、無理なく自宅で再現できます。

初心者を上達へ導いてきた10年のノウハウ

受講生の約85%が初心者からスタート

約10年間、3500回以上のレッスンを通して、初心者がつまずくポイントやわかりやすい教え方を積み重ねてきました。

その経験があるからこそ、一人ひとりに合ったサポートで、着実な上達につなげています。

あなたが“できるようになる”までの4ステップ

「学んで終わり」ではなく、

「できるようになる」までサポート。

​​​STEP1
​カウンセリング

カウンセリング

最初にカウンセリングを行い、料理経験やレベルに合わせてスタートします。

包丁の使い方や火加減など、基礎から無理なく学べるので初心者でも安心です。

STEP2
実践的な授業

実践的なレッスン

講師の見本を見ながら、その場で手を動かして調理。

初心者でも、一つずつ納得しながら進めて、体得し、自信を積み重ねていけます。

STEP3
​おさらい

おさらいの時間

おさらいの時間で習ったことをもう一度整理。質問で不安を解消し、次は自分一人で再現できる力につなげます。

STEP4
​復習サポート

自宅で復習

詳しい解説付きレシピと、
入門コースの一部レシピには復習動画をご用意。

LINEで質問もできるので、自宅でも安心して復習できます。

受講生の声

★★★★★

自己肯定感が上がるように褒めていただけました。

先生方のおかげで毎回とても楽しく前向きにレッスンに取り組むことができました。
家では全く料理しない私に、根気強くそして優しく教えていただき感謝しています。
レッスン受講前にあった料理への苦手意識がなくなり、インスタやYouTubeを見て「これを作ってみたいな」と思うようになっていて、自分の変化に驚きました。
通い続けてよかったなと本当に思っています。

31歳|女性|S・H様

一人ひとりに合わせた個人レッスンで
沢山の方にご満足頂いています

料理教室は満足できましたか?

楽しく受講できましたか?

料理が好きになりましたか?

楽しかった回答100%

​楽しかった

ChatGPT Image 2026年2月27日 23_21_21.webp

とても満足

満足(4%)

変わらず好き(2%)

好きになった

※マンツーマン料理教室 終了生へのGoogle Form アンケート結果(2021年1月~2025年4月) 

  クラス・料金  

【レッスンメニュー】肉じゃが、きゅうりの酢の物、油揚げと玉ねぎの味噌汁

 初心者のためのクラス

​受講生の80%がここからスタート

​料理の基礎固めクラス

✓ 家庭料理の定番料理を習得する

\その他のクラスはこちら/

【メニュー画像】ハンバーグ・マッシュポテト・人参のグラッセ・茸のクリームスープ

期限がある方、短期で学びたい方

【メニュー画像】 とんかつ、タコのネギ塩マリネ、しじみの赤だし、切り干し大根の煮物

​基礎が身についている方向け

【レッスン内容】 No.117 天ぷら、巻きずし、味噌汁 (1).webp

都度払い・1回完結で学びたい方

まずは気軽に体験レッスン!

料理をしたことがなくても大丈夫。マンツーマンで丁寧にお教えします!

【レッスンメニュー】肉じゃが、きゅうりの酢の物、油揚げと玉ねぎの味噌汁

初心者
​向け

【初心者向け】煮物の基本

✓ 包丁の使い方

✓ 野菜の切り方

✓ 計量の基本

✓ 味付けのコツ

作るメニュー(例)

​肉じゃが、きゅうりの酢の物、味噌汁

🕐所要時間:3時間​

👜​持ち物:なし

👤完全マンツーマン

体験レッスン料金:17,600円(税込)

【レシピ画像全像】入門11回)鶏の照り焼き、わかめスープ、野菜の揚げびたし、トマトと玉ねぎの和え物_edited.jpg

中級者
​向け

【経験者向け】揚げ物の基本を学ぶ

✓ 温度の見極め方

✓ 油の扱い方

✓ 素揚げのコツ

✓ 揚げびたしの基本

作るメニュー(例)

鶏の照焼き、夏野菜の揚げ浸し、トマトとツナの和え物、わかめスープ

🕐所要時間:3時間​

👜​持ち物:なし

👤完全マンツーマン

体験レッスン料金:17,600円(税込)

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