コンセプト/強み



- News -
【お仕事情報】(2022.10.28)
外務省 国際報道関係招聘事業にてインド最大の発行部数を誇る酒類専門月刊誌のCEO兼編集長のBishan氏に、日本酒と料理のペアリングセミナーを行いました。




%20YOUTUBE.png)
【YOUTUBE】SPIRITZ TV レポートをにレポートを掲載頂きました。
SPIRITZ TV | News This Week | Bulletin-70 | Beverages, Food & Lifestyle Industry Updates
【書籍掲載情報】(2021.8.28)
中央経済社より出版された『フードコーディネーターの仕事』 に、『17名の活躍するフードコーディネーター』の一人として掲載頂きました。




【メディア掲載情報】(2021.1.14)
『Nadia magazine vol.1』」にて『【作り置き】きのこの和風マリネ』が紹介されました。

【イベント告知】(2020.02.08開催)
渋谷スクランブルスクエアで開催されるイベント「二十歳からの日本酒」にて提供されるお料理を監修し、登壇しました。


【外国人向け料理教室】(2020.01.06開催)
ロッテ財団様のご依頼で、奨学事業の留学生向け(30名)にワンプレートおせちレッスンを実施しました。



【メディア掲載情報】(2019.12.24放送)
テレビ朝日「スーパーJTチャンネル」にてワンプレートおせちの作り方を紹介させていただきました。
【お仕事情報】(2019.11.26実施)
外務省様よりご依頼いただき、「外務省ソーシャルメディア発信者招聘事業」により来日されたAbdullah Al-Jumahに「Beautiful Washoku Cooking」にて和食体験を行わせて頂きました。お客様の Abdullah Al-Jumah(アブドッラー・アール=ジュルム氏)は作家・トラベルライター・TVタレントです。
【(JTB様)外国人向け料理教室】(2019.9.28実施)
豪華客船ツアー向け料理教室を浅草のまるごとにっぽんで実施。
欧州からの18名のゲストに天ぷらやだし巻き卵の作り方をレッスンしました。



【メディア掲載情報】(2019.7.29実施)
外務省様よりご依頼いただき、「外務省ソーシャルメディア発信者招聘事業」により来日された方向けに「Beautiful Washoku Cooking」にて和食体験を行わせて頂きました。お客様のシーラ様はケニア・ナイロビのジャーナリストおよびメディアパーソナリティです。この様子やシーラ様のインタビューは、外務省のサポートを受け運営されている「Japan Up Close」のウェブサイトの動画で公開されております。
【(JTB様)外国人向け料理教室】(2019.4.30実施)
豪華客船ツアー向け料理教室を浅草のまるごとにっぽんで実施。
欧州からの17名のゲストに天ぷらやだし巻き卵の作り方をレッスンしました



【雑誌掲載】建築知識2018年4月号(3月20日(火)発売)
”料理がうまくなる家づくり”をテーマに取材して頂いた内容が見開き2ページで掲載されました!

