１回完結 マンツーマン料理教室(単発／都度払い)
単発講座は、好きな回を選べる、１回完結の料理教室です。
１レッスンで３～４品を学び、２時間１５分で確かな上達を実感できます。
入会金なし、都度払いで忙しい方も安心して受講できます。
単発・１回完結レッスンの概要
料金
Aコース：21,000円/回(税抜)
Bコース：22,000円/回(税抜)
※メニューにより、追加食材費があるものもございます。（メニュー表でご確認ください。）
持ち物
エプロン・手拭きタオルをお持ちください。
手ぶらプランの貸し出しもございます。（550円(税込)
平日限定価格
平日空き枠に限り、左記価格より1000円引きにて承ります。
（５、6月受講に限る）
定員
・完全マンツーマン（1対1）
・ペアレッスンあり（割引あり）
受講の流れ
支払い
お支払いのご案内をさせていただきますので、銀行口座振り込みにてレッスン代のお振込み。
レッスン受講
エプロン・手拭きタオルをご持参のうえ、当日は開始時刻の５分前にスタジオまでお越しください。
選べる単発クラス(Aコース)｜初心者向け クラス
初心者向けクラス｜包丁の使い方・計量・焼くの基本を学ぶ
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フルーツ盛り合わせ
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フレンチトースト
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コールスロー
初心者向けクラス｜野菜の切り方レッスンとサラダの基本
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オムライス
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グリーンサラダ
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ニンジンのポタージュ
初心者向けクラス｜出汁について学ぶ/蒸すの基本
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マグロとアボカドの漬け丼
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かき玉汁
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茶碗蒸し
初心者向けクラス｜魚介類の下処理(煮魚編)、霜降りとは
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カレイの煮つけ
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だし巻き卵
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なすとささみの梅肉和え
初心者向けクラス｜煮物の基礎
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肉じゃが
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きゅうりとわかめの酢の物
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油揚げと玉ねぎの味噌汁
初心者向けクラス｜パスタ料理の基本と包丁使いを習得する回
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ミートソーススパゲッティ
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シーザーサラダ
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野菜のコンソメスープ
初心者向けクラス｜中華の調味料について学ぶ
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餃子
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炒飯
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中華風冷奴
初心者向けクラス｜野菜の切り方レッスンと炒め調理の基本
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中華風肉野菜炒め
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厚揚げのニラ肉味噌餡がけ
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具沢山中華春雨スープ
初心者向けクラス｜お弁当レッスン/揚げるの基本②
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鶏のから揚げ
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卵焼き
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ひじきの煮物
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いんげんの胡麻和え
初心者向けクラス｜食材の保存方法(冷凍保存の基本)
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ロールキャベツ
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スペイン風オムレツ
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かぼちゃサラダ
選べる単発クラス(Bコース)｜中級者向け クラス
Bコースは、レシピを見て一人で料理を完結できる方を対象とした中級クラスです。
・千切り・みじん切りが問題なくできる
・火加減を理解し使い分けられる
・計量して再現する習慣がある
※単発受講の場合も事前ヒアリングを行っております。
和食クラス | 基本の 和食料理からおもてなしに使えるメニュー
魚の三枚おろしを学ぶ
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あじのなめろう
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ゴーヤチャンプルー
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トマトと玉ねぎのマリネ
難易度：★★★ (７～８月限定)
貝の下処理を学ぶ
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とんかつ
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切干大根の煮物
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あさりの味噌汁
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タコのネギ塩マリネ
難易度：★★（＋1000円）
体に優しい和御膳
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鯵の南蛮漬け
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なすのオランダ煮
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ズッキーニのナムル
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とうもろこしご飯（夏限定）
難易度：★★★ (７～８月限定)
お家居酒屋
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鶏つくねの月見つくね
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彩り野菜の焼きびたし
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長芋とめんたいこのチーズ焼き
難易度：★
おもてなし和御前
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巻きずし
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天ぷら
難易度：★★★
イカのさばき方を学ぶ
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いかとアスパラのガリバタ炒め
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三食丼
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オクラともずくトマトの酢の物
難易度：★★
揚げ物を極める
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エビと野菜の天ぷら
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かぼちゃのそぼろあん
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きのこの焼きびたし
難易度：★★★
体に優しいヘルシーご飯
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鮭の南蛮漬け
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卯の花
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ズッキーニのナムル
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とうもろこしご飯（夏限定）
難易度：★ (７～８月限定)
お家居酒屋
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手羽先の甘辛山椒ダレ
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とうもろこしかき揚げ(夏限定)
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焼きなす
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やみつき枝豆
難易度：★★ (７～８月限定)
いわしの手開きを学ぶ
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イワシのかば焼き丼
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ミニトマトのだしびたし
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ズッキーニの和風マリネ
難易度：★★
揚げ物を極める
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コロッケ
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蕪と厚揚げの煮物
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根菜の味噌汁 白みそ仕立て
難易度：★★
胃袋つかむ和カフェご飯
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チキン南蛮
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焼きナスとミョウガの味噌汁
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ミョウガの甘酢漬け
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玄米ご飯
難易度：★★
お家居酒屋
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レモンでさっぱりネギ塩つくね
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玉蜀黍のバター醤油ソテー
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もやしのナムル
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胡瓜と生姜の漬物（夏限定）
難易度：★ (７～８月限定)
洋食クラス | マンツーマン 料理教室
揚げ物を極める
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エビフライ
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オニオンリング
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ナポリタン
難易度：★★★
週末ご馳走レシピ
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ポークソテー オニオンソース
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紫キャベツとレーズン胡桃のラペ
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かぼちゃのポタージュ
難易度：★
パスタを極める
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ペンネアラビアータ
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ズ ッキーニとエビのソテー
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きゅうりとミックスビーンズのサラダ
難易度：★★
揚げ物を極める
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メンチカツ
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カレーピラフ
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ごぼうサラダ
難易度：★★
週末ご馳走レシピ
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クラムチャウダー
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チキンソテーマスタードソース
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季節野菜のグリル
難易度：★★
パスタを極める（春限定）
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ボンゴレ ビアンコ
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アスパラのビスマルク風
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ビシソワーズ
難易度：★★
貝類の下処理を学ぶ
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アクアパッツァ
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トマトとバジルのブルスケッタ
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ニース風サラダ
難易度：★★（+1000円）
パスタを極める
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なすとベーコンのトマトパスタ
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ズッキーニと生ハム、クリチの前菜
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冷製コーンポタージュ
難易度：★★
パスタを極める（春限定）
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春キャベツのペペロンチーノ
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ミモザサラダ
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新玉ねぎのポタージュ
難易度：★★
中華クラス | マンツーマン 料理教室
エビの下処理を学ぶ
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エビチリ
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冷やしなすの中華ダレ
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天津飯
難易度：★★
揚げ春巻きをマスター
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酢豚
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春雨とタケノコの揚げ春巻き
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卵とわかめの中華スープ
難易度：★★
体が喜ぶヘルシーメニュー
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八宝菜
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鶏団 子と白菜のスープ
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大根の中華風お漬けもの
難易度：★★
貝の下処理を学ぶ
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回鍋肉
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中華風あさりの酒蒸し
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簡単酸辣湯
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蛇腹きゅうりの旨辛漬け
難易度：★★
焼売の包み方をマスター
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肉焼売
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棒棒鶏
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豆苗の中華炒め
難易度：★★
本格タイ料理レッスン
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グリーンカレー
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ラープムー（ひき肉のサラダ）
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ソムタム（+500円）
難易度：★★(＋1000円)
牡蠣の下処理を学ぶ
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牡蠣（帆立）のオイスターソテー
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せんじゃがいため
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白菜とハム、ザーサイの和え物
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中華風コーンスープ(冬限定+500円)
難易度：★
ささっとできる定番中華
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麻婆豆腐
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にらのおひたし
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春雨とひき肉のスープ
難易度：★
本格タイ料理レッスン②
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ガパオ
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ヤムウンセン
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トムヤムクン（+500円）
難易度：★★(＋1000円)
時短作り置きクラス | マンツーマン 料理教室
夏におすすめの和の作り置き
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鶏となすとピーマンの味噌炒め
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なすの南蛮漬け
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オクラの梅肉和え
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パプリカのツナマリネ
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ピーマンのおかか和え
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半熟味玉
難易度：★★★（＋1000円）
夏におすすめの和の作り置き
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鶏手羽元のお酢煮
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かぼちゃの煮物
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トマトの中華マリネ
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ピーマンとちくわの炒め物
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きゅうりの梅肉和え
難易度：★
夏におすすめの洋の作り置き
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ハニーマスタードチキン
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茄子とトマトのマリネ
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ジャーマンポテト
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胡瓜とミックスビーンズのサラダ
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南瓜とツナのサラダ
難易度：★
開講日・受講頻度・予約方法
アクセス(東京 都内 品川区)
最寄り駅
東急目黒線 武蔵小山駅（東京都品川区）
※JR山手線目黒駅から東急目黒線武蔵小山駅まで2分
アクセス
武蔵小山駅から徒歩５分
※詳しい住所はメールにてご連絡します。
