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こんな人におすすめ

【こんな人にお勧め】婚活・結婚のために

​短期間で料理を習得したい

結婚が決まったなど、様々な理由で短期間に料理を習得する必要がある方におすすめ。

【こんな人にお勧め】自分のペースで料理教室に習いたい

自分のペースで受講したい

受講ペースは自分で決められます。ご希望の受講ペース・日程で受講できるので、忙しい方も安心!

【こんな人にお勧め】本気で料理を学びたい

本気で料理を上達させたい

グループレッスンだとやっぱり上達しなかった・・・マンツーマンなら確実に料理が上達します!

木製キッチン用品
アンケート結果

\\多くの方に満足頂いています//

アンケート結果(レッスンの満足度)

満足​(4%)

とても満足

アンケート結果(レッスンが楽しかったかどうか)

変わらない​(8%)

好きになった

※変わらず嫌いは0%

アンケート結果(料理が好きになったかどうか)

楽しかった

レッスンは満足
できましたか?

楽しく受講
できましたか?

※レッスン終了生へのアンケート結果(2021年1月~2024年1月までの任意アンケート) 

料理が好きに
なりましたか?

特徴

レミューの6つの特徴

​01.マンツーマンでの丁寧な指導

他人の目を気にせず、
わからないことは
気兼ねなく質問できます。

ローリングPastery

短期集中コース受講生徒様のお声

短期でしたが、個々人のレベルに合わせて進めていただけるので無理なく習得できました。
(M・K様 39歳女性)

自己流でやるのと、実際に講師に見本を見せてもらいながらやってアドバイスをもらうのでは全く違うと思いました。
(H・H様 46歳男性)

他の人に気を使う必要がなく、とても楽しく受講できました!
(T・I様 54歳男性)

料理超初心者だった私がこんなにも料理が好きになって上達すると思いませんでした。
(N・I様 42歳女性) 

レッスンでのお料理写真

体験レッスン

\\ 入会金不要で通常レッスンと同様のレッスンが試せる //

迷ったら体験レッスンへ!

お申込みから体験レッスンの流れ

※無料カウンセリングのみも行っております。

コース内容

※記載されている料金は、材料費を含みます。​

​※入会金が1万円(税別)別途かかります。

※すべて税抜となります。

ローリングPastery

開講日・予約方法・受講ペース

レッスンの流れ

 ”注目の料理教室”として取材頂きました

取材記事(Kaihouse×マンツーマン料理教室レミュー)
吹き出し

レッスンのイメージがつきやすいので、是非チェックしてみてください♪

グルメ・食事
講師

\\”丁寧な説明”、”優しく”、”楽しいレッスン”がモットーです!//

経験豊富なプロの講師陣

アクセス

スタジオアクセス

最寄り駅

東急目黒線 武蔵小山駅(東京都品川区)

​※JR山手線目黒駅から東急目黒線武蔵小山駅まで2分

​アクセス

武蔵小山駅から徒歩5分

​※詳しい住所はメールにてご連絡します。

カリキュラム内容

【レッスン内容】入門第1回(フレンチトースト他)
入門 No.1

包丁の使い方の基本/焼くの基本

フルーツ盛り合わせ

フレンチトースト

コールスロー

【レッスン内容】入門第4回(肉野菜炒め他)
入門 No.4

炒めるの基本

中華風肉野菜炒め

厚揚げのニラ肉味噌餡がけ

​具沢山中華春雨スープ

【レッスン内容】入門第7回(ハンバーグ他)
入門 No.7

魚介類の下処理①焼き調理

ブリの照り焼き

豚汁

高野豆腐の煮物

​しらすおろし

【レッスン内容】入門第10回(ハンバーグ他)
入門 No.10

食材の保存の基本①作り置き編

ハンバーグ

マッシュポテト

ニンジンのグラッセ

茸のクリームスープ

【レッスン内容】入門第13回(唐揚げ、甘い卵焼き他)
入門 No.13

お弁当レッスン/​揚げるの基本②

鶏のから揚げ

卵焼き

​ひじきの煮物

​いんげんの胡麻和え

【レッスン内容】入門第16回(マカロニグラタン他)
入門 No.16

食材の保存方法②冷蔵保存

マカロニグラタン

ミネストローネ

​焼きかぼちゃのマリネ

【レッスン内容】入門第19回(カレイの煮つけ他)
入門 No.19

魚介類の下処理②煮魚

カレイの煮つけ

だし巻き卵

​なすとささみの梅肉和え

【レッスン内容】入門第2回(肉じゃが他)
入門 No.2

調味料の基本/煮るの基本

肉じゃが

きゅうりの酢の物

油揚げと玉ねぎの味噌汁

【レッスン内容】入門第5回(オムライス他)
入門 No.5

野菜の切り方レッスン

オムライス

グリーンサラダ

ニンジンのポタージュ

【レッスン内容】入門7回)チンジャオロース、中華風冷奴、春雨サラダ
入門 No.8

​基本の調理器具とお手入れ

チンジャオロース

​トマトと卵の中華スープ

春雨サラダ

【レッスン内容】入門第11回(鶏の照り焼き他)
入門 No.11

揚げるの基本①

鶏の照り焼き

わかめスープ

野菜の揚げびたし

トマトと玉ねぎの和え物

【レッスン内容】入門第14回(茶碗蒸し、漬け丼他)
入門 No.14

出汁について学ぶ/蒸すの基本

マグロとアボカドの漬け丼

​かき玉汁

茶碗蒸し

【レッスン内容】入門第17回(ロールキャベツ他)
入門 No.17

食材の保存方法③冷凍保存

ロールキャベツ

​スペイン風オムレツ

かぼちゃのサラダ

【レッスン内容】入門第20回(キーマカレー他)
入門 No.20

魚介類の下処理③えび

キーマカレー

ブロッコリーとえびのサラダ

​パプリカのマリネ

【レッスン内容】入門第3回(生姜焼き他)
入門 No.3

肉料理の基本①牛肉・豚肉

生姜焼き

ポテトサラダ

けんちん汁

【レッスン内容】入門第6回(親子丼他)
入門 No.6

肉料理の基本②鶏肉/灰汁とは

親子丼

ほうれん草のお浸し

れんこんの甘酢漬け

なめこと豆腐の赤だし

【レッスン内容】入門9回) ミートスパゲッティ、シーザーサラダー、野菜のコンソメスープ
入門 No.9

パスタ料理の基本

ミートソーススパゲッティ

シーザーサラダ

野菜のコンソメスープ

【レッスン内容】入門第12回(ムニエル他)
入門 No.12

盛り付けのテクニックを学ぶ

ムニエル

ラタトゥイユ

茸のガーリックソテー

​キャロットラペ

【レッスン内容】入門第15回(餃子、炒飯他)
入門 No.15

中華の調味料について

餃子

炒飯

​中華風冷奴

【レッスン内容】入門第18回(ホイル焼き他)
入門 No.18

献立の立て方の基本

切り身魚のホイル焼き

五目炊き込みご飯

茸の和風マリネ

​こんにゃくの甘辛煮

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