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白いアジサイ

​Our Vision

私たちが目指す料理教室

料理に自信がない方でも料理が楽しく学べ、

確実に料理が身につく料理教室。

ただ単純にレシピを学ぶだけではなく、

料理の基礎を学び、応用できる力を培い、

総合的な知識とスキルを身につけて欲しい。

そして料理教室で楽しく学びのある時間を提供するだけでなく、

その先にある日々の生活が豊かなものになる

価値ある時間を提供したい。

それが私たちの目指す料理教室です。

白いアジサイ

Story

当教室は2016年にグループ形式でスタートしました。グループでは、料理上級者の方から初心者の方まで様々でした。グループだとどうしても上手な方がどんどん進めてしまう傾向があり、「あの生徒さん(初心者の方)は楽しめただろうか?」と気がかりに思うことがありました。

初心者の方でも苦手な人でも、一人一人に合わせたレッスンを行い、料理が楽しいと感じてほしい

レッスンだけでなく、普段の生活の中でも楽しく料理ができるようになる教室を目指したい。

そんな気持ちから、2017年より、マンツーマンの教室に切り替えました。

当時は専門調理師学校の講師と一緒にレッスンを教えていたこともあり、料理の基礎を身に着けられるカリキュラムを作り上げました。

 

そこから7年、基礎習得の入門コースと、さらに上を目指す和洋中パンお菓子と多様なセレクトコースの今の形に至ります。​

ホワイトテーマブーケ
白いバラ

Our Team

講師陣は、長年料理教室に従事したプロ集団。

当教室では、プロの”料理人”ではなく、プロの”料理教室講師”としての充分なスキルと知識があり、お客様に気持ちよくレッスンを提供できる人柄・スキルを重視しております。

(頭の良い人が、必ずしも人に勉強を教えるのが上手いとは限らないのと同じですね)

楽しいレッスンと優しく丁寧なレッスンを

モットーに、生徒様には価値あるレッスンを

提供するよう心がけております。

Our Value

「料理教室に来てから、料理が上達し、食生活が変わった。食生活が変わって身体も変わった」

「料理ができるようになってから、パートナーや家族との食事の時間がさらにHAPPYな時間になった。」

"料理を通して人生がHappyな方向に変わった"

そんな人を少しでも増やしたいと思っております。

一人一人の心に寄り添うレッスンで、

楽しく学べる料理教室。

プロの講師陣による丁寧な指導と

長年かけて構築したカリキュラム、

LINEでのサポートや復習に役立つテキスト

など複合的な学習サポートにより、

料理の基礎と生活に活きる総合的なスキルの

獲得を約束します。

ヒナギク
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