こんな人におすすめ
結婚や同棲などで
急いで料理を習いたい
✓結婚が決まったから、急いで料理ができるようになりたい…
✓一人暮らしすることになったけど、今までほとんど料理したことがない…
短期間に効率よく
料理を習得したい
✓時間ができたので、効率よく、まとめてレッスンを受講したい
やる気がある時に
集中して受講したい
✓飽きっぽいので長期的に通える自信がない
✓短期で集中して学ぶことが得意
\\多くの方に満足頂いています//
満足(4%)
とても満足
変わらない(8%)
好きになった
※変わらず嫌いは0％
楽しかった
レッスンは満足
できましたか？
楽しく受講
できましたか？
※レッスン終了生へのアンケート結果(2021年1月～2023年9月までの任意アンケート)
料理が好きに
なりましたか？
レミューの６つの特徴
01.マンツーマンでの丁寧な指導
他人の目を気にせず、
わからないことは
気兼ねなく質問できます。
生徒様のお声
いつも失敗ばかりで料理がすごく苦手でしたが、味はもちろんの事、作るスピードも早くなり、料理が好きになりました。
(S・K様 28歳女性)
とても丁寧に料理の基礎を教えてくださり、とてもわかりやすかったです。
(M・M様 29歳女性)
レミューほど実践を重視してくれる所はなかったので、すごく身についているなと実感しています。
(H・S様 32歳女性)
この教室に点数をつけるなら100点！サービス、場所、値段、綺麗さ、全て良い。
(K・A様 36歳女性)
レッスンでのお料理写真
\\ 入会金不要で通常レッスンと同様のレッスンが試せる //
迷ったら体験レッスンへ！
コース内容
※記載されている料金は、材料費を含みます。
※入会金が１万円（税別）別途かかります。
※すべて税抜となります。
※セレクトする場合は１レッスン25000円～。
開講日・予約方法・受講ペース
レッスンの流れ
”注目の料理教室”として取材頂きました
レッスンのイメージがつきやすいので、是非チェックしてみてください♪
熱海 講師
ABCクッキングスタジオで７年間、延べ1万人以上の生徒を教えた経歴あり。在任中、優秀講師賞を５回受賞。
坂本 講師
中高にて家庭科教師を６年務めた後、ベターホームにて１７年講師を務める（和食・洋食・中華・パン等）。
中島 講師
ミシュラン星付フランス料理店元シェフの出張料理アシスタントや都内料理教室に携わりながら、２０２１年よりレミューの講師となる。
若林 講師
辻調グループ辻エコールで料理を学び、主席で卒業。
ミチコセレクションにて家庭料理を中心に講師を務めた後、元麻布農園で食育教室の講師を務めた経歴あり。
北村みゆき
料理教室レミュー主宰。
料理研究家として活動しながら、２０１７年にレミューを立ち上げる。
\\”丁寧”で”優しく”、”楽しい”レッスンがモットーです！//
経験豊富なプロの講師陣
スタジオアクセス
最寄り駅
東急目黒線 武蔵小山駅（東京都品川区）
※JR山手線目黒駅から東急目黒線武蔵小山駅まで2分
アクセス
武蔵小山駅から徒歩５分
※詳しい住所はメールにてご連絡します。
カリキュラム内容
包丁の使い方の基本/焼くの基本
フルーツ盛り合わせ
フレンチトースト
コールスロー
野菜の切り方①/炒めるの基本
野菜炒め
厚揚げのニラ肉味噌餡がけ
具沢山中華春雨スープ
魚介類の下処理①焼き調理
ブリの照り焼き
豚汁
高野豆腐の煮物
しらすおろし
食材の保存の基本①作り置き編
ハンバーグ
マッシュポテト
ニンジンのグラッセ
茸のクリームスープ
お弁当レッスン/揚げるの基本②
鶏のから揚げ
卵焼き
ひじきの煮物
いんげんの胡麻和え
食材の保存方法②冷蔵保存
マカロニグラタン
ミネストローネ
焼きかぼちゃのマリネ
魚介類の下処理②煮魚
カレイの煮つけ
だし巻き卵
なすとささみの梅肉和え
調味料の基本/煮るの基本
肉じゃが
きゅうりの酢の物
油揚げと玉ねぎの味噌汁
野菜の切り方②/サラダの基本
オムライス
グリーンサラダ
ニンジンのポタージュ
基本の調理器具とお手入れ
チンジャオロース
トマトと卵の中華スープ
春雨サラダ
揚げるの基本①
鶏の照り焼き
わかめスープ
野菜の揚げびたし
トマトと玉ねぎの和え物
出汁について学ぶ/蒸すの基本
マグロとアボカドの漬け丼
かき玉汁
茶碗蒸し
食材の保存方法③冷凍保存
ロールキャベツ
スペイン風オムレツ
かぼちゃのサラダ
魚介類の下処理③えび
キーマカレー
ブロッコリーとえびのサラダ
パプリカのマリネ
肉料理の基本①牛肉・豚肉
生姜焼き
ポテトサラダ
けんちん汁
肉料理の基本②鶏肉/灰汁とは
親子丼
ほうれん草のお浸し
れんこんの甘酢漬け
なめこと豆腐の赤だし
パスタ料理の基本
ミートソーススパゲッティ
シーザーサラダ
野菜のコンソメスープ
盛り付けのテクニックを学ぶ
ムニエル
ラタトゥイユ
茸のガーリックソテー
キャロットラペ
中華の調味料について
餃子
炒飯
中華風冷奴
献立の立て方の基本
切り身魚のホイル焼き
五目炊き込みご飯
茸の和風マリネ
こんにゃくの甘辛煮
・具体的な日程はカウンセリングの際に話し合いの上、決めさせて頂きます。状況によっては対応できない場合がございます。
・1日３レッスンまで受講できます。
・平日希望の生徒様は、１日２レッスンでお願いすることもございます。（２コマ以上でレッスン日とするため）
その場合、ご試食しきれないものはお持ち帰りいただき、ご自宅でご試食いただきます。
・ご希望により一部のレッスンの食材は変更は相談可能です。（アレルギーなど）
・レッスンご希望の場合は、受講月の前月１０日までにお申込みください。（空き枠の関係上）