1.料理ができる男はなぜ仕事もできるのか？ 料理ができると仕事にも役立つ理由 料理は単なる家事ではなく、さまざまなビジネススキルを養う絶好のトレーニングです。計画力、時間管理、問題解決力、チームワークなど、仕事に欠かせないスキルと料理の共通点を詳しく見ていきましょう。 段取り力と時間管理能力が鍛えられる 料理では、限られた時間内に複数の作業を同時進行で進める必要があります。食材の下ごしらえ、調理、片付けを効率的に行うためには、適切な順序を考え、スムーズに進める段取り力が不可欠です。 このスキルは、 ビジネスのタスク管理にも直結 します。例えば、会議の準備、資料作成、複数のプロジェクトを同時に進めるときも、優先順位を決めて効率的に進める力が求められます。 注意力と観察力が身につく 料理では、 火加減や食材の状態を細かくチェックする力 が必要です。少しの油断で焦がしてしまうこともあり、絶えず変化に注意を払うことで、観察力が鍛えられます。 このスキルは、 ビジネスシーンでも重要 です。例えば、顧客の表情や声のトーンから微妙な変化を察知したり、業務の小さな異変に気づくことで、トラブルを未然に防ぐことができます。 計画力が向上し、効率的な判断ができる 料理では、冷蔵庫にある食材を確認し、必要な材料を揃え、最適な手順で調理を進める必要があります。これは、 プロジェクト管理と同じプロセス です。 例えば、仕事では、限られた予算や人員の中で最善の結果を出すために計画を立てる必要があります。 料理を通じて、リソースを最大限活用する能力が鍛えられます。   発想力と創造力が磨かれる 料理は、レシピ通りに作るだけではなく、**アレンジを加えたり、新しい味を試したりすることで創造力が養われます。**この力は、ビジネスの場面でも新しいアイデアを生み出す際に役立ちます。 例えば、商品開発やマーケティングでは、従来のやり方にとらわれず、新しい発想でアプローチすることが求められます。料理をすることで、 創造的に考える力が自然と鍛えられます。 問題解決力が身につく 食材が足りないときに代用品を考えたり、失敗した料理をリカバーすることは、ビジネスにおけるトラブル対応と同じです。限られた状況の中で最適な解決策を見つける経験が、仕事の現場でも活かされます。 チームワーク・コミュニケーション能力が高まる 特に誰かと一緒に料理をする場面では、 役割分担や指示の出し方、フォローの仕方 が求められます。仕事でも、チームで動く際にスムーズなコミュニケーションが取れる人は、リーダーシップを発揮しやすくなります。 健康管理ができ、仕事のパフォーマンス向上 料理をする人は、 栄養バランスを考えた食事を意識するようになります。 健康的な食生活を続けることで、体調が整い、集中力や作業効率の向上につながります。 健康的な食生活のメリット 集中力が高まり、仕事の生産性が向上する 疲れにくくなり、体力が持続する メンタルの安定につながり、ストレス耐性が強くなる 仕事で成果を上げるには、 まずは健康を整えることが重要 。そのためにも、料理を習慣化することは大きなメリットとなります。 この記事では、男性にとって料理を学ぶメリットと、料理教室を上手に活用する方法をご紹介します。 　　 2. 料理ができる男性はなぜ魅力的なのか？ 料理ができる男子は、女性からみると魅力的に見えます。一般的に料理がある程度できる男性は優しいイメージを持たれやすいです。また共働きの現代は、家事育児力のある男性は重宝されます。料理ができる男性は、家事も協力して出来そうなイメージがあり、女性から支持されます。 話はそれますが、婚活市場においても、料理ができる男性はやはり人気だそうです。 その理由は、料理ができることが、将来のパートナーや家族にとっての多くのメリットを生み出すことができるからです。 女性からだけでなく、 料理ができる男性は「自立している」「気配りができる」「生活力がある」といったポジティブな印象を周囲に与えます。 料理ができる男の魅力 自立している  → 仕事でも自己管理能力が高い印象を与える 気遣いができる  → 周囲への配慮ができ、良好なコミュニケーションをとれる 健康管理ができる  → 体調管理が仕事のパフォーマンス向上につながる 料理ができることは周囲に魅力的に映るだけでなく、実際に自炊で健康的な食生活をおくれれば、日常生活の質も向上し、仕事にも好影響を与えます。 仕事が忙しい男性こそ、健康管理や食生活の質を向上させるために料理を学ぶ価値があります。 3. 初心者男性でも安心！料理教室で学べること 「料理を始めたいけど、何から手をつけていいかわからない…」という男性にこそ、初心者向け料理教室がおすすめです。料理教室なら、包丁の持ち方や火加減の調整など、基礎的で簡単なことから学び、段階的に料理を学ぶことができます。 料理教室のメリット プロの講師が基礎から教えてくれる  → 独学よりも効率的に学べる 料理のコツがわかる  → 美味しく作れるようになり、料理を楽しみながらモチベーションを維持できる。また、自分に自信がつく。 まずは料理教室で基礎を学び、料理を楽しむ習慣をつけていきましょう。 4. 料理で健康管理！食生活の改善が仕事の成果につながる 外食中心の生活を続けていると、どうしても栄養バランスが偏りがちになります。しかし、自炊を習慣化することで、健康的な食生活を維持でき、仕事のパフォーマンス向上にもつながります。 料理をすることで得られる健康メリット 栄養バランスが整う  → 疲れにくくなり、集中力が持続する 暴飲暴食を防ぐ  → 適切なカロリー管理ができる ストレス解消にもなる  → 料理はリラックス効果も期待できる 仕事で成功を収めるには、まずは体調管理が重要。その第一歩として、自炊を始めてはいかがでしょう？ まとめ 料理ができる男性は、仕事でもプライベートでも大きなメリットを得られます。 ✅ 料理を学ぶことで、仕事の段取り力・計画力などが向上する ✅ 料理ができることで、自立した印象を与えられる ✅ 料理教室なら初心者でも無理なくスキルアップできる ✅ 健康的な食生活が仕事のパフォーマンスを向上させる まずは、料理の基礎を学び、料理を楽しむ習慣を身につけましょう。料理を習得することで、あなたの人生がより豊かになること間違いなしです！ マンツーマンの料理教室で効率よく学ぼう！ 料理教室にはグループレッスンとマンツーマンレッスンがあり、それぞれメリットがあります。ある程度スキルがある方、みんなとわいわい料理をしたい方はグループレッスンがおすすめです。 初心者の方や、効率よくタイパを意識して学びたい方は、マンツーマンレッスンがおすすめ です。マンツーマンの料理教室は、一人ひとりに合わせた指導を受けられるので、短期間で上達しやすくなります。 自分に合った料理教室を探して、楽しくスキルアップしてみましょう！ もっと詳しく知りたい方は、ぜひこちらのページで詳細をチェックしてみてください！ マンツーマン料理教室の詳細はこちら 記事の筆者　 プロフィール 料理研究家　北村みゆき 料理の楽しさを知り、一生物のスキルを身につけてほしいという想いから、初心者でも楽しく料理を学べるマンツーマン料理教室レミューを2017年に開く。 訪日観光客向け料理教室"Beautiful Washoku Cooking"では、日本を訪れる外国人に和食の素晴らしさを伝えている。 ​ ​その他、レシピ開発、写真撮影、料理とお酒のペアリング、フードスタイリングイベント登壇、執筆等で幅広く活動。 フードコーディネーター/唎酒師/野菜ソムリエ/豆腐マイスター

料理教室で料理を習いたいけれど、 「レシピサイトを見ながら料理を作るのとは、何が違うの？」「料理教室って 行く 意味ある？」 と疑問に思ったことがある方も多いのではないでしょうか。 料理教室には、 レシピサイトを見るだけでは得られないメリッ ト がたくさんあります。特に初心者の方や、楽しく料理を学びたい方にとって、料理教室はスキルアップの大きなチャンスです。 この記事では、 料理教室に通うことで得られる7つのメリット を詳しく解説します。 1. プロの技術を直接学べる レシピサイトには基本的な作り方が書かれていますが、 細かい下処理や調理のコツ までは詳しく説明されていないことが多いです。料理教室では、講師の実演やアドバイスを受けながら、以下のような 実践的な技術 を学べます。 ✅ 包丁の使い方 （切り方による食感や火の通りの違い） ✅ 火加減の調整 （レシピの「中火」は実際にどの程度か？） ✅ 味付けのコツ （食材による個体差や調味料の調整方法） ✅ 五感を活かした料理 （味だけでなく、見た目・香り・音・食感を意識） ✅ 美しい盛り付け （料理の見た目のクオリティを上げる） これらのスキルは レシピを見ているだけでは習得が難しいもの ですが、料理教室では実際に体験しながら学べるのが大きなメリットです。 料理教室では、講師から直接学ぶことで、調理の基礎や細かいテクニックをしっかりと身につけることができます。また、質問しながら学べるため、自己流で進めるよりも確実にスキルアップが可能です。さらに、実際に料理を作る環境で学ぶことで、レシピだけでは知り得ない応用テクニックも学ぶことができます。 2. 料理の疑問をその場で解決できる 料理をしていると、「この焼き色で大丈夫？」「この味付けで合っている？」といった 細かい疑問 が出てきますよね。料理教室では、 その場で質問しながら進められるため、理解度が深まります。 ✅ 実際の火加減を確認しながら調理できる ✅ 味見をしながら適切な味付けを学べる ✅ 食材の代用方法を知ることで、レシピの応用がきく これらの疑問を リアルタイムで解決できる環境 があるのは、料理教室ならではの魅力です。 3. 料理が楽しくなり、モチベーションが上がる 「レシピを見てもなかなかやる気が出ない…」という方にとって、料理教室は モチベーションアップのきっかけ になります。 ✅ 先生が隣でサポートしてくれるから安心 ✅ 自分で作った料理が美味しいと、また作りたくなる ✅ 料理の成功体験を積み重ねることで自信がつく 「料理が苦手…」「何から始めればいいかわからない…」という方でも、 楽しく学ぶことでモチベーションを維持しやすくなる のが料理教室のメリットです。 4. 美味しいレシピを確実に習得できる WEB上のレシピは、誰でも投稿できるため、 味が保証されていないものも多い のが現実です。 料理教室では、 プロが何度も試作し、完成度の高いレシピを提供 しているため、確実に美味しい料理を作れるようになります。 また、 レシピの背景や食材の選び方 なども学べるため、単に「作るだけ」でなく、料理の知識も深まります。 5. 効率よく料理を習得できる 独学で料理を学ぶと、 間違ったやり方のまま進めてしまうこと もあります。例えば、 包丁の持ち方や火加減が間違っていると、料理の仕上がりに大きな差が出ます。 料理教室では、基礎から正しい知識を学ぶことで、 無駄なくスキルアップ できます。 特に初心者の方は、 最初に正しい知識を身につけることが重要！ 自己流のクセがつく前に、料理教室で学ぶことをおすすめします。 6. 料理の習慣が身につく 「料理をしようと思っても、つい面倒になってしまう…」という方も多いはず。料理教室に通うことで、 定期的に料理をする習慣が自然と身につきます。 ✅ 習慣化することで、料理のスキルが確実に向上 ✅ 健康的な食生活が身につき、生活の質が向上 料理の習慣を身につけることで、 日常生活が豊かになり、健康面にもプラスの影響 があります。 7. 料理教室の種類を知り、自分に合った学び方ができる 料理教室には、大きく分けて グループレッスンとマンツーマンレッスン があります。それぞれの特徴を知り、自分に合った学び方を選ぶことが重要です。 ✅ グループレッスン 他の生徒と一緒に学ぶため、交流が楽しい ただし、講師の指導が行き届かないことも ある程度料理のできる人におすすめ（分担作業でもOK） ✅ マンツーマンレッスン 1対1で学べるため、細かい指導を受けやすい 初心者でも安心して学べる ので、基礎からじっくり学びたい方に最適 「自分に合った料理の学び方」を見つけることが、上達の近道です！ もっと詳しく知りたい方は、ぜひこちらのページで詳細をチェックしてみてください！ マンツーマン料理教室の詳細はこちら 記事の筆者　 プロフィール 料理研究家　北村みゆき 料理の楽しさを知り、一生物のスキルを身につけてほしいという想いから、初心者でも楽しく料理を学べるマンツーマン料理教室レミューを2017年に開く。 訪日観光客向け料理教室"Beautiful Washoku Cooking"では、日本を訪れる外国人に和食の素晴らしさを伝えている。 ​ ​その他、レシピ開発、写真撮影、料理とお酒のペアリング、フードスタイリングイベント登壇、執筆等で幅広く活動。 フードコーディネーター/唎酒師/野菜ソムリエ/豆腐マイスター

料理は婚活や花嫁修業に必要？ 料理ができると得られるメリット 今はスーパーやコンビニで出来あいのものが手軽に買えますし、デリバリーなどで料理をすぐに届けてもらえるので、料理が出来なくてもなんとかなりますが、料理ができることは、結婚生活を充実させる大切なスキルです。料理ができると、たくさんのメリットがあります。 健康面の向上 出来合いの物は保存性を高めるために保存料などの添加物が使われていたり、 また、自炊だと栄養バランスを考えた料理ができるので、より健康的な食生活を送ることができます。 経済的な節約 外食やデリバリーに比べてコストを抑えられ、食費の管理が上手になります。 家族との絆を深める 手作りの料理は家族との会話や交流を増やし、温かい時間を共有するきっかけになります。 上記のように、自分やパートナーの好みに合わせて毎日の食事が作れるようになると、自然と食材選びや栄養バランスを考える力が身につきます。旬の食材を活かした料理で食卓が華やかになると、パートナーとの会話も弾み、心温まる時間になるでしょう。さらに、料理の腕が上がれば食費の管理も上手になり、経済的なメリットもあります。 婚活では、料理ができると家庭的な印象を与える 婚活では、料理ができることが大きな魅力となり、「家庭的」という好印象を相手に与えます。実際、結婚相談所では料理が得意な女性が好まれるケースも多いです。 もちろん、料理は女性だけのものではなく、男性　にとっても重要なスキルです。料理ができる男性は自立した印象を与え、婚活での評価も上がることが期待できます。料理はお互いの生活を豊かにし、理想的なパートナー像を描くうえで重要な要素なのです。 料理スキルが自己肯定感を高める理由 料料理スキルは自分の魅力を高めるだけでなく、自己肯定感を育み、自信を持つきっかけにもなります。たとえ今は料理が苦手でも、少しずつできることが増えていけば、「自分にもできることがある」という達成感を得られるでしょう。 特に和食を学ぶことは、家庭的な印象を与えるだけでなく、婚活の場でライバルと差をつけるポイントにもなります。また、初心者でも安心して通える料理教室は数多くあり、そこでは基礎から丁寧に学ぶことが可能です。料理を通じてスキルを磨くことで、自分に自信を持てるようになり、新たな魅力を発見できるはずです。 料理教室で学ぶメリット 料理教室は、初心者が効率よく料理スキルを身につけるのに最適な場所です。独学では「何から始めればいいのかわからない」「レシピ通りに作っても美味しくならない」「三日坊主になってしまう」など、悩みが尽きないことが多いでしょう。また、独学だと上達するまで時間がかかってしまうのも事実です。 一方、料理教室ではプロの講師から直接指導を受けられるため、実践的なコツや技術をその場で学び、すぐに活用できます。さらに、実際に料理をしながらフィードバックをもらえるため、失敗を減らしながら効率的にスキルアップできるのも大きな魅力です。このように短期間で上達し、婚活や結婚生活に役立つ実践的なスキルを身につけられる点で、料理教室は非常に有益な選択肢と言えます。 料理を学ぶなら、時間がある結婚前がベスト！ 結婚前は、自分のために時間を使える貴重な期間です。お子さんを考えている人は特に、出産後、子供が生まれると、新しいスキルを学ぶ時間を確保するのは難しくなります。そのため、この時期は趣味やスキルを集中して習得する絶好のタイミングと言えます。 料理を学んでおくことは、結婚前の大きなアドバンテージになります。基礎からじっくりと習得すれば、結婚した後も無理なく料理をこなせるようになります。また、料理スキルは家族の健康や幸せを支えるだけでなく、自分の自信にもつながります。 将来に向けた準備の一環として、料理教室でのスキルアップをぜひ検討してみてください！ 料理が苦手な人・初心者の人が料理を楽しむ工夫 料理に苦手意識がある人も、まずは簡単なレシピから始めてみましょう。 自分の好きな食べ物にチャレンジすると、達成感が得られ、楽しく続けられるようになります。 一人暮らしの人は、少ない材料・調味料で作れる、食材使い切りレシピなどで作ると、食材が余ることなく、余った食材を使わないといけないというストレスなく料理をすることができます。また、作り置きできる料理にすると、数日にわけて作った料理を食べることができ、毎日料理をする必要がなくなります。 レンジを活用した簡単レンチン料理や、フライパン一つで作れるワンパンレシピも、手軽に挑戦できるだけでなく、後片付けも楽なのでおすすめです。 INSTAGRAMなどのSNSで美味しそうな料理を参考にするのも、新しいアイデアが生まれたり、やる気がアップしたりするでしょう。 料理初心者にはマンツーマン料理教室がおすすめ！ 料理の基礎をしっかり身に付けたいなら、 やはりプロに直接教えてもらうのが一番の近道 です！ 特に、料理初心者の方にとって、 マンツーマンの料理教室はおすすめ の学び場です。 自分のペースで進められるだけでなく、一人ひとりのレベルや目標に合わせて丁寧に指導してもらえるので、無理なく楽しくスキルを向上させることができます。 マンツーマンの魅力は、何と言っても完全に自分専用のレッスンが受けられる点です。他の生徒に気を使う必要がなく、いつでも質問ができる環境が整っています。 また、講師が一人一人に合わせたアドバイスや調理のコツをその場で教えてくれるので、短期間で料理の基礎をしっかりと習得できます。例えば、包丁の使い方や火加減のコツなど、動画や本では学びにくい細かい技術を目の前で実践しながら覚えることができます。 さらに、自分の好きな料理や作りたいメニューを中心に学べるのもポイントです。カジュアルな家庭料理から本格的な和食まで、自分好みのメニューでレッスンを組めば、自宅ですぐに活かせます。 初心者だからこそ、最初のステップをしっかりサポートしてもらえるマンツーマンレッスンでの学びは、長い目で見ても非常に価値があります。「料理が苦手…」と感じている方も、レッスンを通して自然に自信がつき、料理を楽しめるようになりますよ。 もっと詳しく知りたい方は、ぜひこちらのページで詳細をチェックしてみてください！ マンツーマン料理教室の詳細はこちら 記事の筆者　 プロフィール 料理研究家　北村みゆき 料理の楽しさを知り、一生物のスキルを身につけてほしいという想いから、初心者でも楽しく料理を学べるマンツーマン料理教室レミューを2017年に開く。 訪日観光客向け料理教室"Beautiful Washoku Cooking"では、日本を訪れる外国人に和食の素晴らしさを伝えている。 ​ ​その他、レシピ開発、写真撮影、料理とお酒のペアリング、フードスタイリングイベント登壇、執筆等で幅広く活動。 フードコーディネーター/唎酒師/野菜ソムリエ/豆腐マイスター 【まとめ】婚活や花嫁修業に料理は必要？ 婚活や花嫁修業において料理スキルを身につけることは、多くのメリットがあります。料理ができることで家庭生活が充実し、パートナーとのコミュニケーションも深まります。初心者でも安心して参加できる料理教室を活用し、スキルを磨きながら素敵な家庭を築く準備をしていきましょう。料理を学ぶことで、自分に自信が持て、より良い未来への第一歩を踏み出しましょう。

東京・品川区のマンツーマン料理教室レミュー。都度払い単発でのレッスン受講可。マンツーマン指導で、初心者～中級者まで確実に料理スキルが向上。お客様のレベルに合わせた丁寧な指導で、安心して参加いただけます。 単発 マンツーマン料理教室(都度払い) 単発講座は、季節代わりのメニューの中で選べる、１回完結の料理教室です。 入会金不要で受講できます。 概要 | 単発 クラス(都度払い) 料金 Aコース：19,000円/回 Bコース：20,000円/回 ※入会してない方は＋1,000円 ※上記は税抜金額です ※お支払いは銀行振り込みor現金 持ち物 エプロン・手拭きタオルをお持ちください。手ぶらで参加したい方は、手ぶらプランの貸し出しもございます。（550円(税込)） 日時 予約サイトの空き枠よりご確認ください。空いていなくても調整できることもあるので、その場合はおしらせください。 所要時間は2時間15分です。 定員 講師と生徒様の1対1の完全個別指導型、マンツーマンでの料理教室です。（ペアレッスンの場合は1人あたり14,000円に割引） レッスン内容 受講時期によって、季節に合うメニューが変わりますの。下記一覧よりご確認ください。 \\ 入会金不要で通常と同じレッスンが試せる // 体験レッスンに申し込む ご予約から 料理教室 受講の流れ 申込フォームまたはLineから ・氏名、 受講日時、 講座ナンバー（NO.） をお知らせください。 予約 お支払いのご案内をさせ ていただきますので、お支払いをお願い致します。（現金または銀行口座振り込み） 支払い 当日は開始時刻の５分前にスタジオまでお越しください。 レシピは携帯にリンクをお送りし、データでお渡しします。 レッスン受講 レッスンカレンダーを確認 LINEから予約 申込フォームから予約 選べる単発クラス(Aコース)｜マンツーマン 料理教室 入門 No.1 包丁の使い方の基本/焼くの基本 フルーツ盛り合わせ フレンチトースト コールスロー 難易度：★ 入門 No.4 炒めるの基本 中華風肉野菜炒め 厚揚げのニラ肉味噌餡がけ 具沢山中華春雨スープ 難易度：★★ 入門 No.7 魚介類の下処理①焼き調理 ブリの照り焼き 豚汁 高野豆腐の煮物 しらすおろし 難易度：★ 入門 No.13 お弁当レッスン/揚げるの基本② 鶏のから揚げ 卵焼き ひじきの煮物 いんげんの胡麻和え 難易度：★★ 入門 No.16 食材の保存方法②冷蔵保存 マカロニグラタン ミネストローネ 焼きかぼちゃのマリネ 難易度：★★ 入門 No.19 魚介類の下処理②煮魚 カレイの煮つけ だし巻き卵 なすとささみの梅肉和え 難易度：★★ 入門 No.2 調味料の基本/煮るの基本 肉じゃが きゅうりの酢の物 油揚げと玉ねぎの味噌汁 難易度：★ 入門 No.5 野菜の切り方レッスン オムライス グリーンサラダ ニンジンのポタージュ 難易度：★★ 入門 No.9 パスタ料理の基本 ミートソーススパゲッティ シーザーサラダ 野菜のコンソメスープ 難易度：★★ 入門 No.14 出汁について学ぶ/蒸すの基本 マグロとアボカドの漬け丼 かき玉汁 茶碗蒸し 難易度：★★ 入門 No.17 食材の保存方法③冷凍保存 マカロニグラタン ミネストローネ 焼きかぼちゃのマリネ 難易度：★★ 入門 No.20 魚介類の下処理③えび キーマカレー ブロッコリーとえびのサラダ パプリカのマリネ 難易度：★★ 入門 No.3 肉料理の基本①牛肉・豚肉 生姜焼き ポテトサラダ けんちん汁 難易度：★ 入門 No.6 肉料理の基本②鶏肉/灰汁とは 親子丼 ほうれん草のお浸し れんこんの甘酢漬け なめこと豆腐の赤だし 難易度：★ 入門 No.10 食材の保存の基本①作り置き編 ハンバーグ マッシュポテト ニンジンのグラッセ 茸のクリームスープ 難易度：★★★ 入門 No.15 中華の調味料について 餃子 炒飯 中華風冷奴 難易度：★★ 入門 No.18 献立の立て方の基本 切り身魚のホイル焼き 五目炊き込みご飯 茸の和風マリネ こんにゃくの甘辛煮 難易度：★★ 選べる単発クラス(Bコース)｜マンツーマン 料理教室 セレクト No.104 貝類の下処理を学ぶ とんかつ たこのネギ塩マリネ あさりの味噌汁 切干大根の煮物（＋500円） 難易度：★★ セレクト No.107 揚げ物を極める かき揚げ れんこんのはさみ揚げ たことわけぎの酢味噌和え 難易度：★★★ セレクト No.112 体に優しいヘルシーご飯 豆腐ハンバーグ デリ風きんぴらサラダ 根菜の豆乳味噌スープ 薩摩芋の炊き込みご飯 難易度：★★ セレクト No.105 揚げ物を極める えびと野菜の天ぷら きのこの焼きびたし かぼちゃのそぼろ煮 難易度：★★★ セレクト No.108 揚げ物を極める ぶりの唐揚げ かぶの生姜そぼろ煮 水菜と雑魚と豆腐のサラダ たたきごぼう 難易度：★★ セレクト No.114 お家居酒屋 ふっくら鶏つくねの月見つくね 彩り野菜の焼きびたし 長芋とめんたいこのチーズ焼き 難易度：★★ セレクト No.106 揚げ物を極める コロッケ かぶと厚揚げの煮物 根菜の味噌汁白味噌仕立て 難易度：★★ セレクト No.109 体に優しい和御膳 鯖の山椒味噌焼き 浅漬け ほうれん草と人参の白和え しじみの赤だし 難易度：★★ セレクト No.117 おもてなし和御前 巻きずし 天ぷら 豆腐とわかめの味噌汁（＋500円） 難易度：★★★ セレクト No.202 作ってあげたいご馳走レシピ 圧力鍋でほろほろ塩豚のポトフ マカロニサラダ ブロッコリーのアンチョビ炒め 難易度：★★ セレクト No.205 揚げ物を極める メンチカツ カレーピラフ ごぼうサラダ 難易度：★★ セレクト No.203 作ってあげたいご馳走レシピ ローストポーク 季節野菜のオーブンベイク 栗のポタージュ 難易度：★★ セレクト No.208 週末ご馳走レシピ ポークソテー オニオンソース 紫キャベツとレーズン胡桃のラペ かぼちゃのポタージュ 難易度：★★ セレクト No.204 揚げ物を極める エビフライ オニオンリング ナポリタン 難易度：★★★ セレクト No.209 週末ご馳走レシピ クラムチャウダー チキンソテーマスタードソース 季節野菜のグリル 難易度：★★ セレクト No.301 エビの下処理を学ぶ エビチリ 冷やしなすの中華ダレ 天津飯 難易度：★★★ セレクト No.304 揚げ春巻きをマスター 酢豚 春雨とタケノコの揚げ春巻き 卵とわかめの中華スープ 難易度：★★★ セレクト No.302 貝の下処理を学ぶ 回鍋肉 中華風あさりの酒蒸し 簡単酸辣湯 蛇腹きゅうりの旨辛漬け 難易度：★★★ セレクト No.306 ささっとできる定番中華 麻婆豆腐 にらのおひたし 春雨とひき肉のスープ 難易度：★★ セレクト No.303 牡蠣の下処理を学ぶ 牡蠣（帆立）のオイスターソテー せんじゃがいため 白菜とハムの和え物 中華風コーンスープ(冬限定、+500円) 難易度：★★ セレクト No.306 体が喜ぶヘルシーメニュー 八宝菜 鶏団子と白菜のスープ 大根の中華風お漬けもの 難易度：★★ セレクト No.404 秋冬におすすめの和の作り置き 肉みそキャベツ 小松菜と油揚げの煮びたし さつまいものレモン煮 人参と豆苗の胡麻マヨ和え にんじんだけナムル キャベツだけナムル 難易度：★ セレクト No.405 秋冬におすすめの洋の作り置き ガーリック醤油チキン ブロッコリーのアーリオーリオ ピクルス 人参とツナのリボンサラダ ジャガイモとツナのサラダ 難易度：★ セレクト No.406 秋冬向けに和の作り置き 豚肉と白菜の中華旨煮 豚バラ大根 白菜とツナの和え物 にんじんシリシリ 大根の甘酢漬け 難易度：★ レッスンカレンダーを確認 LINEから予約 申込フォームから予約 アクセス(東京 都内 品川区) 最寄り駅 東急目黒線 武蔵小山駅（東京都品川区） ※JR山手線目黒駅から東急目黒線武蔵小山駅まで2分 アクセス 武蔵小山駅から徒歩５分 ※詳しい住所はメールにてご連絡します。 当日のマンツーマン料理教室の流れ 料理教室スタジオへ 開始時刻の5分前にお越しください。アクセスについては別途ご案内いたします。（東急武蔵小山駅から徒歩5分） 実習(マンツーマン) 講師と一緒に、実際に手を動かして料理を作っていきます。全ての工程で手を動かすので、実践的でしっかり身につきます。 試食 作った料理を盛り付け、食事タイム。 おさらい テキストを用いておさらいの時間。テーマにそってレッスン毎に座学があり、料理に関する総合的な知識が身に付きます。 まずは気軽に体験レッスン！ 料理をしたことがなくても大丈夫。包丁の握り方から丁寧にお教えします！ まずはマンツーマンでの料理教室を体験してみてください。 初心者 向け 煮るの基本・和食のさしすせそを学ぶ 肉じゃが きゅうりとわかめの酢の物 玉ねぎの味噌汁 所要時間：2時間15分 持ち物：エプロン、手拭きタオル 料金： 16,000円 （ 税抜） 中級者 向け 【揚げる】の基本を学ぶ 唐揚げ 甘い卵焼き いんげんの胡麻和え ひじきの煮物 所要時間：2時間15分 持ち物：エプロン、手拭きタオル 料金： 16,000円 （ 税抜 ） \\ 入会金不要で通常と同じレッスンが試せる // 体験レッスンに申し込む 他のマンツーマン料理教室クラスも見る 初心者向け 入門クラス (マンツーマン 料理教室) 初心者向け 入門（短期集中）クラス (マンツーマン 料理教室) 中級者向け セレクトクラス (マンツーマン 料理教室) Back to Top

寿司や照り焼きチキン、お好み焼きや餃子など、外国人から人気の和食を英語で教えています。２～６人の少人数から、２０～３０人の大人数にも対応可能です。 訪日観光客向け 和食料理教室 (外国 人 向け 料理 教室) 英語版ホームページはこちらから ※本WEBサイトの別ページは日本人向け教室となっております 外国人向け料理教室の 概要 開催場所 東京 武蔵小山駅近くの便利なロケーション（東京都内中心部） 大人数の場合は、築地で実施。 レッスン形式 デモンストレーションと調理実践 日本料理の技を実際に体験してみましょう。一緒に日本料理の世界に深く入り込んでみませんか！ 所要時間 2.5 時間 ①11:00-13:30 ②15:00-17:30 （柔軟に対応可能です） 参加人数 最少人数：2名 / 最大人数：7名 大人数でのご参加をご希望の場合、東京・築地市場近くのスタジオをレンタルすることも可能です。 （最少人数：10名 / 最大人数：24名） 言語 英語または日本語 対象者 すべてのスキルレベルの方が対象 日本料理の経験は必要ありません。フレンドリーな環境で日本の食文化と日本料理を学びたい方に最適です。 レッスンの流れ 料理体験 デモンストレーションと調理実習を組み合わせたレッスン。和食の調味料や食材などについても深く学んでいただけます。 食事 完成したら盛り付けし、楽しいお食事タイム。 オプション 利き酒師の資格を保有する講師による酒テイスティングコースや和菓子体験などカスタマイズ可能です。 レッスンメニュー 当教室では、寿司や天ぷら、照り焼きチキンや唐揚げ等、人気の和食メニュー・日本の家庭料理でレッスンを行っております。 オプションメニュー 【利き酒体験】 異なる味わいの日本酒3～4種を提供。利き酒師による日本酒の味わいについてのガイド付き。ご要望に応じて、お食事に合わせてペアリングも可能です。 外国人向け料理教室 紹介動画 アクセス (東京) 最寄り駅 東急目黒線 武蔵小山駅（東京都品川区） ※JR山手線目黒駅から東急目黒線武蔵小山駅まで2分 アクセス 武蔵小山駅から徒歩５分 ※詳しい住所はメールにてご連絡します。 ご依頼・お問い合わせ 1. 一般の皆さま 海外からのご友人が日本料理教室をお探しでしたら、ぜひBeautiful Washoku Cooking をご紹介ください。 東急目黒線武蔵小山駅から徒歩５分のスタジオにて営業しております。 人気の寿司・天ぷら・照り焼きなどをご用意しており、デモンストレーション形式ではなく実際にご自身に手を動かして頂きますので、満足度の高いプログラムとなっております。ご友人の方へのプレゼントにも最適です。 2. 旅行代理店の皆さま Beautiful Washoku Cooking は旅行代理店の皆さまを通じてのご予約を受け付けております。都内レンタルキッチンにて団体様の受付も可能です。事前にご相談をいただけましたら、団体のお客様向けにプログラム内容を柔軟にカスタマイズさせていただきます。 3. ホテル・旅館の皆さま Beautiful Washoku Cooking はホテルや旅館の皆さまからの代理でのご予約も受け付けておりますのでお問い合わせ にてお気軽にご連絡ください。 4. メディア関連の皆さま Beautiful Washoku Cooking は海外の皆さまに「日本料理の技術を習得して頂き、かつ、その裏側にある日本文化を感じ取って頂く」ことを目的にプログラムを作っています。 海外へ日本文化の普及・浸透させるべく活動しておりますので、取材のご要望等ございましたら、お問い合わせ よりお気軽にご連絡ください 。 皆さまのBeautiful Washoku Cooking のご利用をお待ち申し上げております。 ご依頼の場合はこちらから works | お仕事・メディア掲載 (訪日観光客向け料理教室関連、その他のお仕事についてはこちらから) 最新情報 2023.6 お仕事について 【JTB様】豪華客船ツアー向け料理教室を築地アースキッチンにて複数回実施。欧州からお越しのゲストに、だしの取り方やだし巻き卵の作り方、鶏の照り焼きの作り方などをレッスンしました。 2020.01.22 TV掲載 テレビ朝日「ワイドスクランブル」にて当教室『Beautiful Washoku Cooking』が紹介されました。 2019.4～7月 お仕事について 【JTB様】豪華客船ツアー向け料理教室を浅草のまるごとにっぽんにて複数回実施。欧州からお越しのゲストに、だしの取り方やだし巻き卵の作り方、鶏の照り焼きの作り方などをレッスンしました。 2022.10.28 お仕事について 外務省様ご依頼の国際報道関係招聘事業にてインド最大の発行部数を誇る酒類専門月刊誌のCEO兼編集長に、日本酒と料理のペアリングセミナーを行いました。 2019.12.24 TV出演 テレビ朝日「スーパーJTチャンネル」にてワンプレートおせちの作り方を紹介させていただきました。 2022.10.28 WEB掲載 外務省外国報道関係者招聘事業にて実施させていただいた日本酒ペアリング体験を、SPIRITZ TV レポートに取り上げて頂きました。 2019.12.24 お仕事について 外務省様よりご依頼いただき「外務省ソーシャルメディア発信者招聘事業」により来日されたAbdullah Al-Jumah（アブドッラー・アール＝ジュルム氏、作家・トラベルライター・ＴＶタレント）に和食体験を実施しました。 2021.8.28 雑誌掲載 中央経済社出版『フードコーディネーターの仕事』 に、『17名の活躍するフードコーディネーター』の一人として掲載頂きました。 2019 WEB掲載 外務省様よりご依頼いただき、「外務省ソーシャルメディア発信者招聘事業」により来日された方向けに「Beautiful Washoku Cooking」にて和食体験を行わせて頂きました。お客様のシーラ様はケニア・ナイロビのジャーナリストおよびメディアパーソナリティです。この様子やシーラ様のインタビューは、外務省のサポートを受け運営されている「Japan Up Close」のウェブサイトの動画で公開されております。 お問い合わせ | 訪日観光客向け和食料理教室（外国人向け料理体験） ご依頼の場合は以下のフォームにご記載お願い致します。 滞在期間に合わせてレッスンを調整致します。 氏名： * Email: * 希望日： 人数： 備考： メッセージを送信しました 送信 訪日観光客向け料理教室(英語) 日本人向けマンツーマン教室ページ 主催者について

プロの講師陣による丁寧な指導とLINEサポート付きのカリキュラムで、東京の料理教室が基礎から総合的なスキルを提供。一人ひとりに寄り添った楽しいレッスンで、生活に役立つ料理技術を確実に習得。 講師紹介 信頼できるプロの講師陣 \\"丁寧・優しく・楽しく！生徒様に寄り添うレッスン"がモットーです！// 北村講師 料理教室レミュー主宰。 料理研究家として活動しながら、2017年にレミューを立ち上げる。フードコーディネーター/唎酒師/野菜ソムリエ/豆腐マイスター 坂本 講師 中高にて家庭科教師を6年務めた後、大手料理教室にて19年講師を務める（和食・洋食・中華・パン等）。得意分野は家庭料理。 筑比地 講師 管理栄養士取得後、辻調グループの専門学校で料理を学ぶ。その後大手スーパーが主宰する料理教室にて、約20年料理講師を務める。得意分野は家庭料理。 中島 講師 ミシュラン星付フランス料理店元シェフの出張料理アシスタントや都内料理教室に携わりながら、2021年よりレミューの講師となる。 若林 講師 辻調グループ辻エコールで料理を学び、主席で卒業。 ミチコセレクションにて家庭料理を中心に講師を務めた後、元麻布農園で食育教室の講師を務めた経歴あり。 Our Vision 私たちが目指す料理教室 料理に自信がない方でも 料理が楽しく学べ、 確実に料理が身につく料理教室。 ただ単純にレシピを学ぶだけではなく、 料理の基礎を学び、応用できる力を培い、 総合的な知識とスキルを 身につけて欲しい。 楽しく学びのある時間を提供するだけでなく、 その先にある日々の生活が豊かなものになる 価値ある時間を提供したい。 それが私たちの目指す料理教室です。 Our Team 講師陣は、長年料理教室に従事したプロ集団。　当教室では、プロの料理人というより、プロの料理教室講師として充分なスキルと知識があり、価値あるレッスンを提供できる人柄・スキルを重視しております。 （頭の良い人が、必ずしも人に勉強を教えるのが上手いとは限らないのと同じですね） 優しく丁寧で分かりやすい説明と、楽しく生徒様に寄り添うレッスンをモットーに、生徒様には価値あるレッスンを提供するよう心がけております。 Our Value 「料理教室に来てから、料理が上達し、コンビニ生活だった食生活が変わった。身体の調子もよくなって、人生が変わった！」 「料理ができるようになってから、家族との食事の時間が楽しく、人生が豊かになった。」 "料理を 通して人生が豊かになる" そんな人を少しでも増やしたい。 プロの講師陣による丁寧な指導と、 長年かけて構築したカリキュラム、 LINEでのサポートや復習に役立つテキスト など複合的な学習サポートにより、 料理の基礎と生活に活きる総合的なスキルの 獲得を約束します。 Back to Top